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2010年10月24日日曜日

甚五郎らーめん

 今日の晩御飯は、患者さんに頂いた

「飛騨の中華そば 甚五郎らーめん」です。

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こんな感じで入ってます。

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シンプルな醤油らーめんですが、豚骨と鶏がら、野菜を長時間煮込んだスープに、飛騨産醤油ダレで味付けされた濃厚スープです。
新鮮な醤油スープです。やっぱりこの飛騨産醤油がキモなんでしょうかね?

作り方もなんや細かく書いてて、料理好きにはテンション上がりますな~。

高山には、高山ラーメンのお店がたくさんあるらしいのですが、中でもここが一番だそうです。
Uさんごちそうさまでした。奥さんも大喜びです。

そうそうTaka-Bさん是非お試しくださいな。

甚五郎らーめん
高山市西之一色町2-132-1
tel:0577-34-5565
(高山駅から5分)

楽天でも買えるようなのでリンク貼っておきます。
楽天甚五郎らーめん



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