こいつ何かわかりますか？
気持ち悪いですか？決してゲテモノではないです。
ごーや君です。何日前に買ったか、彼の用途はゴーヤチャンプルしか知りません。笑
なので、この3日間食卓には必ず彼がいます。美味しいんでいいんですが。何か他に使い道はないでしょうか。たわしにするとかなしですよ。食材として誰か教えてほしいものです。
食材に関して前に書いた「ほや」でもそうですが、誰が食べはじめたんでしょうね？見た目ひどいでしょ？こんなん、道歩いていてなってたら、絶対触らないですよ。それを食べようというのやから、凄いです。先人に脱帽です。
さて今日は、夜遅くなったので、インスタント麺で、根菜焼きそば明太風味を作りました。
子供の頃、母親方の親戚一同で中華を食べに行きまして、「大学イモ」がでてきたんですね。当時初めて見る料理やって、ひろし少年は興味深々です。
ひろし 「何これ、何これ？」
親戚兄ちゃん 「ひろし知らんの？これな大学いもいうねんで。」
ひろし 「（爆笑）大学いも？何で大学？いもやのに大学て。（ケタケタケタ、笑いが止まらない）」
親戚兄ちゃん 「やろ？意味わからん。（ケタケタ、笑）」
二人その大学いもをつつく、カチカチにひっついて大学いもはまったく取れない。
二人笑い転げて、大爆笑。
ひろし 「名前、大学いうて、さらには、全然食べられないって、どんな食べ物やねん。（笑い止まらな
い。 」
二人腹ねじれそうになり、ヒーヒー笑い、とても大学いもを食べれる状態にあらず。
そんな、さつまいもとわたくしのプチエピソードでした。何で大学いもって言うんでしょうね？
