七草粥？

　七草を食べましたか？

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ

この7種の野菜を刻んで入れたかゆを七草がゆといい、邪気を払い万病を除く占いとして食べる。呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあるそうです。

結婚して初めての七草です。

こんな感じで売っていました。

で作ったのがこれ。

(笑)

粥ならぬ、七草リゾットです。なかなか美味しかったのでよしとしましょう。

これで今年一年健康でいれますね。